完善佈局

顧客是什麼人

第一次到日本旅遊的外國人
到京都的旅客，按人數是韓，台，中，港，其他外國人。但入住民宿，外國人的比例不少。首次到日本自由行的其他外國客人，對於嘗試傳統，一般雀躍。東亞地區的相對不積極，但仍樂於試一次。這些客人一般接受疊蓆，甚至會特意挑選。

己有入住小屋子經驗的外國人
為什麼我們連床舖也要說一番？問題在於，有了嘗試疊蓆 tatami 經歷之後，他們重臨時，會選擇什麼床舖呢？

以上平面圖取自一間日人經營的民宿，標準的四至五人格局，全部疊蓆，中間一間由於需要靈活預留通道，右面應是窗位，所以 tatami 是必然選擇

外國人來旅遊，短期內同城重訪的比例極低，但再訪日本的比例達50%以上。他們首次使用 tatami 的經歷，如何影響他們對民宿的選擇，這點是要留意的。因為每一組旅中，只要有一位有住宿疊蓆房間經歷，即時對全組的選擇產生影響。
日本人經營的民宿，屋子型的，往往由於原有設計，多數採用 tatami，全屋都用。而部份樓層民宿，也會採用 tatami，少量採用雙層床的。

輪到你了，該採取哪種佈局呢？
我們一位日本朋友，有三個樓層單位經營。面積相同，連廳在內有三個房間。

每個房間放置的都是 tatami，可容五人。

我們住過兩晚，一行三人，休息時還可以，但睡眠時，其中一人寧可移身到厨廳間入睡。可想而知，五人時會不會有怨氣。
介紹得這麽細緻，不會多餘嗎？
這些我們以為想當然的感覺，日本友人説，基本上都是首次來住的，不會回頭，不怕的。
是嗎？我們再找民宿時，難道不會避開 tatami 嗎？
怕怕了。我們不是日本人，試一次便夠了。
說了這麽多，大家應有結論吧！

其實將左面一間改置單人床或雙格床，完全不影響擺放靈活度，只要客人意願，甚至可容下六至七人

雙人房，起碼一間雙格床，一間 tatami，千萬不要忘記啊！不要忘記，一半外國遊客是回頭客，他們不一定是某間民宿的回頭客，但他們不快的經歷會影響再來時，避免只有 tatami 的物件啊！假如你也忽略，哪便無形中把池塘去角了。

日本本地人
京都不單是外國人的旅遊地，也是日本國內遊的熱門地，不過到 airbnb 查問的多是外國人，日本人極少。但通過 hotel. com 或樂天之類找房間的，日本人也不少。為免麻煩，就忘記這類客人吧！
營業前，突顯物件與一般民宿不同：
硬件：有效噪音處理，方便外人的睡床佈局，廁所常備洗手設備和洗手液等。
其他軟件方面，比較個人化，將來有機會可以交流分享。


(厠所不備洗手液，之前已經介紹過。以我們最近入住民宿經驗，五間屋子型的民宿，四間都不備，一間出門便有，尚可接受。很詫異，日本人的形象是很衛生的，為何如此？實費解。多提一句，厠所和浴室是分開的。)